{"id":14277,"url":"\/distributions\/14277\/click?bit=1&hash=17ce698c744183890278e5e72fb5473eaa8dd0a28fac1d357bd91d8537b18c22","title":"\u041e\u0446\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043b\u0438\u0442\u0440\u044b \u0431\u0435\u043d\u0437\u0438\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0435 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f","buttonText":"\u041a\u0430\u043a?","imageUuid":"771ad34a-9f50-5b0b-bc84-204d36a20025"}
Еда
Foodshare

Сокращение отходов хлеба: Представляем набор инструментов для пекарей

🍞 Ежегодно в австралийской цепочке создания стоимости хлеба и хлебобулочных изделий выбрасывается 456 МИЛЛИОНОВ булок хлеба!

Новый набор инструментов "Не выбрасывайте тесто" содержит практическую информацию, инструменты и советы для пекарей, готовых сократить количество пищевых отходов.

Ассоциация пекарей Австралии (BAA) разработала этот новый инструментарий на основе исследований, идей и рекомендаций, содержащихся в Плане действий для сектора хлеба и хлебобулочных изделий под руководством SFWA, и при финансовой поддержке Управления по охране окружающей среды штата Новый Южный Уэльс (EPA).

BAA будет распространять этот инструментарий, и с ним можно ознакомиться ниже: https://static1.squarespace.com/static/62c4fe887ed08f564d52e220/t/649393262a34dd4e21798a1a/1687393175140/Dont-waste-your-dough.pdf

Австралийская организация "Остановим пищевые отходы"

--
Присоединяйтесь к нам в нашей миссии foodshare.club по борьбе с пищевыми отходами и изменением климата! "

#foodsharing #foodwaste #foodshare #sustainability #meat #plantbased #climatecrisis #vegan #plantbase #diet #climate #change #nature #zerowaste #agriculture #health

270 показов
43 открытия
0
1 комментарий
Древний огонь

"жегодно в австралийской цепочке создания стоимости хлеба и хлебобулочных изделий выбрасывается 456 МИЛЛИОНОВ булок хлеба!"-ох ,ничего себе ,какой объем выбрасывается

Ответить
Развернуть ветку
Написать комментарий...
-2 комментариев
Раскрывать всегда