Когда я работала редактором в журнале, постоянно напоминала авторам: «Не ставьте дефис вместо тире, используйте нормальное длинное тире». Мы даже заходили на специальный сайт «Типограф», который превращает дефисы в тире (там, где нужно), а кавычки-лапки — в ёлочки.
А сейчас я постоянно вижу утверждения, что длинное тире — это признак ИИ-шного…