«Азбука вкуса» запустила собственное производство растительного «мяса»

Другие российские ритейлеры отмечают: спрос на него растёт, но это всё ещё нишевый продукт.

51

Пример готового эко бизнес плана - растительное мясо

Украинский BeyondMeat Продукция: Производство, складирование, хранение и реализация продукции: растительное мясо. Есть основной базовый продукт, который импортируется (официальный дистрибьютор). Пшенично-соевый текстурат, полностью экологически чистый, без ГМО.

Пример готового эко бизнес плана - растительное мясо

Vegan Digest: На животных не будут тестировать детские игрушки и другие новости

Vegan Digest: На животных не будут тестировать детские игрушки и другие новости
1

Кто в России производит растительное мясо и сколько привлекает денег

Два года назад производители ходили по магазинам и «уговаривали поставить продукт на полку». Теперь «альтернативное мясо» можно встретить во всех крупных сетях и сервисах доставки.

Свои растительные бургеры «Эфко» называет «хайбургерами». Котлеты <a href="https://sbermarket.ru/products/15220255-kotlety-rastitelnye-hi-hayburger-zamorozhennye-200-g" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank">стоят</a> 250 рублей за 200 г и <a href="https://www.utkonos.ru/item/3421651/kotlety-hi-rastitelnye-dlja-burgera-khajburger-zamorozhennye-800-g" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank">около</a> 500 рублей — за 10 штук
38

«Мы — мясо»: производитель растительных котлет Impossible Foods снял рекламу для мясоедов

Их ещё можно убедить в том, что альтернативное мясо такое же вкусное, как и животное, считают в компании.

27

Производитель майонеза «Слобода» начал поставлять растительное «мясо» собственного производства в рестораны Москвы

Такие блюда будут по цене сопоставимы с обычными мясными блюдами или чуть дороже.

Производитель майонеза «Слобода» начал поставлять растительное «мясо» собственного производства в рестораны Москвы
29

Японский ритейлер Muji разработал растительное мясо на основе сои — его можно хранить при комнатной температуре

Они стоят по $2,75 за упаковку и продаются в онлайн и физических магазинах ритейлера.

Японский ритейлер Muji разработал растительное мясо на основе сои — его можно хранить при комнатной температуре
23

Производитель майонеза «Слобода» вложит 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе

Компания планирует выпускать котлеты, фарш и другую продукцию на основе соевого белка.

31

Растительное мясо - тренд или бизнес?

Не так давно российский холдинг ЭФКО заявил о решении выйти в сегмент продаж HORECA и запустить в производство котлеты на растительной основе. А специально созданный дивизион ЭФКО ФУД ЭКСПЕРТ обещает занять лидирующие позиции на рынке в ближайшие пять лет.

2