Форшмак - это не просто закуска, а настоящая гастрономическая легенда с еврейскими корнями. Название происходит от немецкого Vorspeise - "перед едой", и изначально форшмак готовили в Восточной Европе как аперитив перед сытным ужином. Однако именно еврейская кухня превратила его в нежную, насыщенную пасту, где солёная…
Запеченный бри с клюквой
📖 Ингредиенты: - Бри — 300 г - Розмарин — 1 веточка - Клюква — 100 г - Кленовый сироп или мёд — 3–4 ст. ложки - Сливочное масло — 1 ст. ложка - Гималайская розовая соль — ¼ ч. ложки - Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки - Лайм — 1 долька - Грецкие орехи или пекан — 2–3 ст. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите пр…
Бургеры с мясными булочками
Хочешь удивить своих близких вкусным ужином или завтраком? Тогда подписывайся на телеграмм канал "Готовим с Петровичем" и получай каждый день новые рецепты и советы по кулинарии. Приготовление еды - это не только процесс, это настоящее искусство, которое способно принести радость и удовлетворение. Доверься опыту и экспертизе профессионалов и стань…