"Шаурма против мира: как уличная еда стала идеальным бизнес-продуктом"

Как шаурма стала идеальным продуктом: уроки от уличной еды, которая победила всех

В 1972 году в Западном Берлине турецкий иммигрант Кадир Нурман впервые завернул жареное мясо и овощи в лепёшку и отдал это на руки прохожему. Через несколько лет дёнер стал самым продаваемым фастфудом в Германии, обогнав даже хот-доги. Это был стартап без бизнес-плана,…

Бизнес на полуметровой шаурме: золотая жила или головная боль?

В новом видео смотрим на оборудование, считаем деньги, обсуждаем размеры в сантиметрах и разбираемся в опасностях шаурмичного бизнеса

В Таиланде понятие «шаурма» как такового нет. В основном, это донеры или турецкие кебабы из самых разных видов мяса или с овощами/фалафелем для тех, кто мясное не ест. Да и что, в целом, представляет собой шаурма сегодня? Ведь если ещё лет 7-10 назад это было мясо с овощами и соусами, завёрнутое в слегка поджаренный лавашик, то сегодня шаву можно н…

Инфоцыган и шаурма

Эта история основана на реальных событиях.

Инфоцыган и шаурма
9

ЧТО ОТКРЫВАТЬ ПОСЛЕ КРИЗИСОВ Короны и Других ☣ ?

В предыдущем посте мы обсудили и задались вопросам что с случиться с вашей целевой аудиторией.

Теперь перейдём к концептам, которые будут востребованы после кризисов (летом) , а точнее в самом его разгаре.

Открытие летнего бизнеса: как заработать на жаре

Рассказываем, каким бывает летний бизнес и как его оборудовать

Открытие летнего бизнеса: как заработать на жаре
7

«Где Шаверма» — приложение для поиска ларьков с шавермой в дополненной реальности

Сегодня в рубрике «Стартапы» — приложение «Где Шаверма» для поиска на карте заведений, где можно купить шаверму. На изображение с камеры телефона, на котором установлено приложение, накладываются названия ближайших точек, расстояние до них и оценки других пользователей. Передаем микрофон.