Люблю лето за веранды ресторанов. Ветер обдувает лицо, прохожие оглядываются вслед поднятому бокалу, инспекторы ищут нарушения…А как вы хотели. Хочешь получать прибыль 35-40% за террасу - хоти делать всё по правилам.
Инспекторы приходят с проверками и, как правило, оценивают габариты, правильность конструкций, высоту настила и ограждений. Сейчас разрешены пергольные конструкции или зонты. Если обнаруживают несоответствие правилам, первый раз выписывают предписание на исправление и штраф на сумму от 30 до 50 тысяч рублей. Если все вовремя исправляется, вопрос снимается. Если нет, то конструкция демонтируется.
⠀
В каждом городе действуют свои законодательные акты по установке нестационарных торговых объектов. В Москве, например, их размещение и обустройство регулируется Постановлением правительства Москвы от 6 марта 2015 года № 102-ПП
#веранда #horeca #роспотребнадзор #хассп #рестораны #ресторанныйбизнес #ресторанноедело #общепит #законы #проверки