👀 Год назад мы начали мониторить публикации о ресторанной индустрии и гастрономии в России, а позже стали делать подборки из них на разные темы. Одна из них «Новые места». Делимся подборкой за последнюю неделю.Новые места в МосквеPatriki. Бистро на Малой Бронной от ресторатора Антона Пинского и шеф-поваров Виталия Истомина и Артем ЛосеваМосквич Mag / Night2Day / BFMRudi. Итальянское бистро на Новослободской от создателей Tilda, Mini Turkish Spot и BambiniAllCafe Москва / Москвич MagPerepel. Бар на Садовой-Каретной с русскими народными мотивамиSRSLY / Restorating / Restoran.ruHitachi. Саке бар в дальнем углу Abbey Players 22 с хулиганским вайбомAntenna Daily / RestoratingBambini. Гастрономический аперитив-бар в Кривоколенном переулкеAllCafe МоскваHamster на Минской улице в жилом комплексе «Снегири Эко», проект ресторатора Эльвиры МандровскойWhere To Eat / PeopleTalk / Restoran.ru / CosmopolitanSkuratov Coffee. Шестой брю-бар сети из Омска в МосквеRestoran.ruRestomarket. Фудкорт с десятью корнерами на ВДНХ от братьев ВасильчуковRestoratingTaim. Израильское бистро в районе Павелецкой с традиционной едой от шефа из Тель-Авива и своей пекарнейRestoclub«Зойка» в Большом Патриаршем переулке от рестораторов Филиппа Голубева (Memo) и Ильи Эстерова (Memo, Duran Bar, «Сыроварня») в тандеме с Григорием ЛепсомWhere To EatKiosk 1936 на Чистопрудном бульваре, Bijou переехал на 2-ю Брестскую и обновленное MMOMA CaféАфиша Рестораны / AllCafeMaya на Большой Никитской на 140 (!) мест с первобытными мотивами и перуанский Alpaca в Потаповском переулке недалеко от мексиканского VeladoraКоммерсантъ WeekendMoretto. Средиземноморский ресторан в Раменках с шеф-поваром Артемом Осначем и интерьером от Krivtsova & RedinaRestoclubНовые места в ПетербургеKiku Izakaya на ПетроградскойКоммерсантъФлагманский Italy с контактной барной стойкой после двух месяцев обновленияEuromagUVA. Новое итальянское место с русской душойAntenna DailyБлаготворительное кафе «Добродомик» с бесплатными обедами для пенсионеров на Васильевском островеСобакаПаназиатский Sono Asia на ПетроградкеAntenna Daily / Restoclub«СПЭШЛ». Кофейня в которой выпускники детских домов работают под руководством профессиональных бариста и поваровРБК Стиль«Вход с улицы». Кафе во дворе «Бертгольд центра»RestoratingRecolte. Обновленный на ДобролюбоваAllCafe📍 6 новых ресторанов в ПетербургеБольшой грузинский Askaneli, Endemica с видом на Финский, Sono Asia на Петроградке, секретный Studia, кафе STG и милый «Кусь»Restorating📍 10 новых заведений ПетербургаРаменная Kazoku, итальянский UVA на Социалистической, паназиатское бистро John Doe, Regent внутри «Матамата», минималистичная кофейня Rage, «Ларисочная» на Петроградке, неорюмочная «Хоровод», Kiku Izakaya на Гатчинской, Endemica на Кожевенной и «Вход с улицы» в «Бертгольд Центре»Собака✌Другие подборкиНовые места Москвы и Петербурга. 2–9 маяНовые места Москвы и Петербурга. 25 апреля — 1 маяРесторанный бизнес и Общепит. 18—24 апреля