Если планируете открыть food-бизнес, лучше регистрировать ИП — в этом случае вести бухгалтерский учет будет легче, что упрощает жизнь и снижает расходы. Также, при ИП меньше административные штрафы, чем при регистрации ООО. Но обратите внимание, что в статусе ИП можно открыть только заведение со слабоалкогольными напитками, например с пивом или сидром.