Методика выбора вин в супермаркете
Эта статья написана Владимиром Щёкиным в связке с предыдущими его статьями “Алгоритм выбора вина в ресторане” и “Алгоритм выбора вина в винном бутике”, т.к. для всех трех тем используются те же самые базовые знания о вине и лайфхаки, приведенные в предыдущих статьях. Но есть и свои особенности, о которых и поговорим ниже.
Гравитационное виноделие: что это и кто занимается им в России
Одним из пионеров гравитационного виноделия в России является винодельня Chateau Pinot в Краснодарском крае.
Звёздное вино: какие знаменитости сами изготавливают вина и стоит ли их вообще пить?
В мире знаменитостей многие известные личности решили попробовать свои силы в виноделии. Но действительно ли их вина заслуживают внимания, или это просто еще один способ продать бренд?
Вино и здоровье: правда о влиянии бокала вина на ваш организм
Вино – это один из старейших напитков, который веками употребляется людьми по всему миру. Но как вино влияет на наш организм? Множество исследований пытаются найти ответ на этот вопрос, и результаты порой противоречивы.
Российское вино – новый тренд, который нельзя игнорировать
Винная карта России преображается на глазах: импортные вина постепенно уступают место отечественным. Рост цен на зарубежные напитки, вызванный санкциями и курсовой разницей, стимулировал интерес к продукции российских виноделов. Государство, чутко уловив тренд, усилило поддержку отрасли, выделив в 2023 году рекордные 11,6 млрд рублей (по данным РБК…
Кагор: что это за напиток и чем он отличается от обычного красного вина
Кагор появился во Франции, но настоящую популярность напиток обрёл в России, где он стал неотъемлемой частью церковных обрядов.
Продвижение выставки вина через соц.сети: как это работает?
Продвижение выставки вина - задача нетривиальная, с одной стороны к ее решению можно подходить, как к привлечению посетителей на мероприятие, но, с другой стороны, как ни крути, это выставка алкогольной продукции, а здесь мы сталкиваемся со множеством запретов на использование традиционных инструментов: наружная реклама, СМИ, контекстная реклама и…
Дионис приглашает вас отведать напиток дивный виноградных сортов 🍷
Друзья, 23-25 июля в Питере пройдет наша долгожданная выставка российских виноделен, где вы сможете до бесконечности дегустировать любимые напитки 😉
Сухое, полусухое, полусладкое, сладкое вино. Почему болит голова?
Начать нужно с того, что 95% всех вин в мире сухие. Чтобы вино получилось сухим, ничего особенного делать не надо - дрожжи поедают весь сахар из виноградного сока, и превращаются в алкоголь и углекислый газ. Такие вина полностью (“досуха”) сброженные, т.к. алкогольная ферментация прекращается сама, когда сахара не осталось.
Любишь вино? А как насчет родного вина?
Хочешь научиться выбирать правильно и не зависеть от импорта? Отпуск в Санкт-Петербурге можно совместить с дегустацией