#Мясо

Новые свиные ребрышки на растительной основе со съедобными веганскими костями

Свиные ребрышки на растительной основе с изюминкой — съедобными веганскими костями — скоро появятся на тарелках посетителей, объявила веганская пищевая компания.

11K показов
1.1K открытий
1 репост
Мыли мясо мужики
17 показов
33 открытия
Faces cafe

Ресторан с итальянской кухней и ранними завтраками на Крестовском острове от основателей ЦЕХ85 Алины и Алексея Феликсовых.

34 показа
19 открытий
Приближается сезон барбекю – время для новых решений!

Специалисты холдинга «СОЮЗСНАБ» предлагают Маринад быстрого приготовления «Барбекю» DEL’AR®. Сухая смесь для маринада «Барбекю» подходит для всех видов мяса. Она придаёт мясному сырью яркий аромат специй и остринку во вкусе.

45 показов
6 открытий
Универсальный и экономичный пищевой стабилизатор, который удивил клиента мясной продукции

При производстве мясной продукции специалисты отрасли нередко сталкиваются с неудовлетворительным результатом и непредвиденными трудностями различного уровня сложности. Именно поэтому для выпуска изделий стабильного качества технологи применяют комплексные пищевые добавки, состав которых направлен на решение основных задач. В этом кейсе мы…

19 показов
31 открытие
А чем пахнешь ты? ;)

Необычный коллаб Old Spice и Arby’s (американская сеть быстрого питания). Лимитированный набор Meat Sweat Defense стоимостью 60 долларов включает спортивный костюм с изображением ростбифа, полотенце, повязку и два антиперспиранта, которые помогают бороться с запахом «мясного пота».

0 показов
19 открытий
$1 млрд - общая сумма сделок по слияниям и поглощениям в российском АПК за 2021 год
5 показов
52 открытия
Impossible Foods выпустила свинину на растительной основе со вкусом настоящего мяса Статьи редакции

Её можно будет попробовать в нескольких ресторанах США, Гонконга и Сингапура, цену заведения установят сами.

0 показов
2.8K открытий
«Выращивать искусственное мясо так же сложно, как отправить человека на Луну» Статьи редакции

Инвесторы верят в индустрию, однако учёные сомневаются, что её расцвет произойдёт в ближайшем будущем. Производители по-прежнему используют продукты животного происхождения, мясо не похоже по текстуре на настоящее, а бизнес не окупается, заключает издание Mother Jones.

Шеф-повар сингапурского ресторана 1880 с упаковкой искусственной курицы GOOD Meat Cultured Chicken от компании Eat Just Business Wire
1 показ
6.4K открытий
1 репост
В РФ могут подорожать консервы и говядина – прогноз

0 показов
43 открытия
Fresmeat59 — натуральные консервы из мяса без «мусора» в банке

Всем привет! Меня зовут Виктор Войнов, я строитель, который дал жене обещание и открыл свое небольшое дело. Теперь я произвожу тушенку высокого качества. Рассказываю, как быстро запустить производство, чем хороши стеклянные банки и почему люди готовы платить за качество.

23 показа
27K открытий
2 репоста
Производитель мяса «Мираторг» открыл сеть бургерных Статьи редакции
0 показов
12K открытий
null