Лучшие маринады для мяса в одном месте. Предлагаем проверенные маринады для шашлыка из свинины ,шашлыка из баранины, шашлыка из говядины, а также различные маринады для шампиньонов, ребрышек и стейков.
Идея выращивать искусственное мясо — блестящая, но из неё вряд ли что-то получится
И именно её привлекательность не позволяет замечать проблем: небольшие объёмы производства, «заоблачные» цены и отсутствие прорывов.
Новые свиные ребрышки на растительной основе со съедобными веганскими костями
Свиные ребрышки на растительной основе с изюминкой — съедобными веганскими костями — скоро появятся на тарелках посетителей, объявила веганская пищевая компания.
Faces cafe
Ресторан с итальянской кухней и ранними завтраками на Крестовском острове от основателей ЦЕХ85 Алины и Алексея Феликсовых.
Приближается сезон барбекю – время для новых решений!
Специалисты холдинга «СОЮЗСНАБ» предлагают Маринад быстрого приготовления «Барбекю» DEL’AR®. Сухая смесь для маринада «Барбекю» подходит для всех видов мяса. Она придаёт мясному сырью яркий аромат специй и остринку во вкусе.
Универсальный и экономичный пищевой стабилизатор, который удивил клиента мясной продукции
При производстве мясной продукции специалисты отрасли нередко сталкиваются с неудовлетворительным результатом и непредвиденными трудностями различного уровня сложности. Именно поэтому для выпуска изделий стабильного качества технологи применяют комплексные пищевые добавки, состав которых направлен на решение основных задач. В этом кейсе мы рассказы…
А чем пахнешь ты? ;)
Необычный коллаб Old Spice и Arby’s (американская сеть быстрого питания). Лимитированный набор Meat Sweat Defense стоимостью 60 долларов включает спортивный костюм с изображением ростбифа, полотенце, повязку и два антиперспиранта, которые помогают бороться с запахом «мясного пота».
Impossible Foods выпустила свинину на растительной основе со вкусом настоящего мяса
Её можно будет попробовать в нескольких ресторанах США, Гонконга и Сингапура, цену заведения установят сами.
«Выращивать искусственное мясо так же сложно, как отправить человека на Луну»
Инвесторы верят в индустрию, однако учёные сомневаются, что её расцвет произойдёт в ближайшем будущем. Производители по-прежнему используют продукты животного происхождения, мясо не похоже по текстуре на настоящее, а бизнес не окупается, заключает издание Mother Jones.
Fresmeat59 — натуральные консервы из мяса без «мусора» в банке
Всем привет! Меня зовут Виктор Войнов, я строитель, который дал жене обещание и открыл свое небольшое дело. Теперь я произвожу тушенку высокого качества. Рассказываю, как быстро запустить производство, чем хороши стеклянные банки и почему люди готовы платить за качество.
Производитель мяса «Мираторг» открыл сеть бургерных
Один из крупнейших в России производителей мяса «Мираторг» запустил собственную сеть ресторанов «Бургер & Фрайс». Первые заведения были открыты в Москве и Подмосковье, пишет «Коммерсантъ».
🍽 Опыт первого прикорма 🍼
Привет, мои дорогие! Сегодня хочу рассказать вам о нашем опыте первого прикорма. Мы начали вводить прикорм, когда нашей малышке было почти 5 месяцев, а сейчас ей уже почти 8. Все началось с овощных пюре: 🍆 кабачок, 🥦 брокколи, 🥬 цветная капуста. Я придерживалась таблицы ввода по нацпрограмме, чтобы быть уверенной, что мы делаем все правильно.