Автоматизация iiko

О чем задуматься сейчас рестораторы?

Об оптимизации расходов! И наконец то!

Точное прогнозирование ежедневных, будущих продаж каждой позиции и оптимизацию всех процессов, закупка ингредиентов под реальный спрос и, как результат, снижение списаний и складских остатков.

Лайн чек или производственное задание для некоторых шеф- поваров- это пустая трата времени, но которая влечет потерю денег и необоснованые списания!

А это одна из операционных работ на кухне. Ровно такая же, как обновить меню.

Производственное задание\ ПЛАН НА КУХНЮ в IIKO мы настраиваем и обучаем как работать с этим инструментом

Еще больше информации здесь