Электро самолёт
Философия Стива Джобса
iPhone 16e
Nothing Phone 3a
Оживление фото LumaAI
Велосипед Mercedes
Робота научили делать сальто
Grok vs ChatGPT vs Claude
Генерация видео от Google

Автоматизация iiko

О чем задуматься сейчас рестораторы?

Об оптимизации расходов! И наконец то!

Точное прогнозирование ежедневных, будущих продаж каждой позиции и оптимизацию всех процессов, закупка ингредиентов под реальный спрос и, как результат, снижение списаний и складских остатков.

Лайн чек или производственное задание для некоторых шеф- поваров- это пустая трата времени, но которая влечет потерю денег и необоснованые списания!

А это одна из операционных работ на кухне. Ровно такая же, как обновить меню.

Производственное задание\ ПЛАН НА КУХНЮ в IIKO мы настраиваем и обучаем как работать с этим инструментом

Еще больше информации здесь

Начать дискуссию
Почему производство умирает: ошибка в расчетах, которую делают все

В статье решил разобрать проблему расчета себестоимости. Оказалось, что иногда при хорошем обороте прибыль может не расти, а выгодные товары приносить убытки. Расскажу на примере моего производства.

Это мои первые шаги в мебельном бизнесе
1717
22
реклама
разместить
💪 Как прокачать меню с помощью ABC-анализа

Если блюдо не продается, то заведение не просто не зарабатывает на нем, а теряет деньги. Для аутсайдера как минимум закупаются продукты, которые лежат мертвым грузом и портятся. Плюс он занимает место в меню, хотя там мог бы быть хит продаж. Как избавиться от убыточных позиций и больше зарабатывать? Рассказываем в 7-минутном ролике:

22
Гайд по успешному поиску IT-специалистов от экспертов: 6 практичных шагов

Айтишники требуют космических зарплат, но срывают дедлайны и пропадают после испытательного? Рынок перегрет, а фейковые резюме — не редкость. Ошибка в найме = потеря денег и времени. Рассказываем по шагам, как найти сильного IT-специалиста.

Гайд по успешному поиску IT-специалистов от экспертов: 6 практичных шагов
1313
Из чего формируется скорость доставки и как управлять этими параметрами

Привет, это Даниил Хмурчик — сооснователь системы автоматизации Goulash.tech. Сейчас наш сервис обслуживает более 700 ресторанов.

22
Закупки 2.0: как автоматизация помогает отелям и ресторанам экономить
ProOrder

Кейс: отель 4 звезды в Москве

44
Онлайн-продажи в общепите. Подводные камни агрегаторов и как получить статус ТОП-ресторана.
Онлайн-продажи в общепите. Подводные камни агрегаторов и как получить статус ТОП-ресторана.
1515
Все новостройки РФ, появившиеся за последний месяц, – в Excel!

Хочу поделиться ресурсом, где можно бесплатно скачать в Excel таблицу всех строящихся жилых домов в РФ, информацию о которых застройщики официально опубликовали за последний месяц:

Все новостройки РФ, появившиеся за последний месяц, – в Excel!
22
Как управлять фактическим фудкостом в ресторане?
Как управлять фактическим фудкостом в ресторане?
[]