ПИРОГ С СУФЛЕ И ХУРМОЙ😋 Нежнейшее облако суфле и спелая хурма на хрустящем корже! 500 г хурмы нарезать на небольшие кусочки (берём сладкую чтобы не вязало!) 250 г муки просеять, в ней искупать 100 г охлаждённого сливочного масла и натереть его на терке, окуная в муку. Взбить массу руками. У двух куриных яиц отделить белки от желтков . К желтка…
ЗОЛОТАЯ КАША
СЕЗОН ТЫКВЫ- ЗНАЧИТ ГОТОВИМ ТЫКВЕННУЮ КАШУ! Тыкву нарезать кубиком и потушить на растительном масле, под крышкой до готовности и выпаривания лишней жидкости, затем добавляем промытые пшено, перемешиваем и заливаем кипятком, не молоком, на молоке будет подгорать! Закрываем крышкой и на маленьком огне доводим до готовности пшена, добавляем соль по…
Несладкий арбуз… Замаринуем!
КУДА ПРИСПОСОБИТЬ НЕСЛАДКИЙ АРБУЗ Выбросить или давиться и есть…🤔 Арбузы солят целиком или кусочками, с корками и без. Стерилизованную 3-х литровую банку заполнить поплотнее кусочками арбуза, залить до верха кипятком и оставить на 20 минут. Слить воду из банки ( получается как раз +- 1 литр), добавить 1 ст л соли 2 ст л сахара Довести до ки…
ЛЮБИШЬ ЖАРЕНУЮ МОЙВУ?
КАК УДОБНО ПОЖАРИТЬ МОЙВУ🤔 Мойва небольшая рыбка и чтобы быстро и удобно её пожарить пользуюсь таким способом! Нанизываю рыбки на деревянную шпажку через голову, получается гирлянда! Обмакиваю в муку и жарю! Очень быстро и удобно! #лайфхак #мойва #жаренаямойва #рыбка #еда #рецепты #иринадома
ХОЧЕШЬ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНУЮ СОЛЯНКУ?
ХОЧЕШЬ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНУЮ СОЛЯНКУ? Это не просто суп с мясными продуктами, наваристый бульон из говяжьей грудинки занимает по важности первое место! Именно это сделает из вашей солянки- шедевр👌🏻 Отвариваем грудинку 1.5 часа, добавляем копчёные рёбрышки и варим ещё 30-40 минут. Тем временем готовим зажарку: -на растительном масле сле…
Домашняя горчичка😋
ЕСЛИ ЗАХОТЕЛОСЬ ЯДРЁНОЙ, ВКУСНОЙ ГОРЧИЦЫ К ЯЗЫЧКУ ОТВАРНОМУ, СЕЛЁДОЧКЕ ИЛИ ХОЛОДЦУ😋 Готовлю сама! Проще некуда! В маленькую баночку: 2 ч л сухой горчицы щепотка соли 2 ч л сахара 2 ч л растительного масла (я беру душистое, деревенское) 2 ч л 9% уксуса Залить кипятком (1 ст л), густоту горчицы регулируйте кипятком. Поставить в тёплое место на с…
ЕЩЁ ПОКУПАЕШЬ СОЛЁНУЮ РЫБКУ В МАГАЗИНЕ?😳
ДЕЛО 5 МИНУТ И САМАЯ ВКУСНАЯ РЫБКА К НОВОМУ ГОДУ ГОТОВА👌🏻 Солим рыбку и кушаем! И самая вкусная рыбка домашнего посола у тебя на столе !