Началось все просто. Один пивной кег опустел, а значит - пора выбирать чтоб сварить и сбродить нового. Листая обзоры с пивной полки - наткнулся на Pauwel Kwak - янтарный крепкий бельгийский эль, а значит нужно разыскать рецепт домашней версии, а так же провести инвентаризацию запасов солода / хмеля.