#Foodtech

Неделя foodtech за 5 минут: Google выходит на рынок доставки еды, роботизированная кухня за $335 тыс

Шаг за шагом Google пытается оцифровать наши привычки. И, возможно, следующим большим рынком для входа гиганта станет food delivery. На прошлой неделе компания запустила совместный проект с 5000 ресторанами Burger King. Об этой и других новостях фудтех-индустрии за прошедшую неделю в сегодняшнем обзоре.

Неделя foodtech за 5 минут: робо-столовая, лабораторное мясо в продаже, 4-кратный рост e-grocery в США

Всем привет! В этом выпуске — короткий обзор главных новостей фудтех-индустрии с начала декабря. Стартап Karakuri разработал робота для приготовления еды. Куриное мясо, выращенное в лабораториях, допустили к продажам. Онлайн-заказы продуктов питания в США бьют рекорды. А DoorDash в ходе IPO был оценен в $72 млрд.

Неделя foodtech за 5 минут: Исследование об онлайн-заказах, рестораны на колесах от KFC, громкая сделка от HelloFresh

В 2020 году диджитализация ресторанной сферы ускорилась в 3 раза, а к 2025 году каждый второй заказ будет сделан онлайн. Читайте выжимку из нового исследования в этом обзоре, так же как и новости про самоуправляемые фудтраки от KFC и многомиллионную сделку в сфере доставки еды.

Неделя foodtech за 5 минут: AI для приема заказов, самоуправляемые шасси, разморозка по подписке и роботы-сомелье

Всем привет! В сегодняшнем обзоре — четыре стартапа с инновационным подходом в автоматизации фуд-индустрии. Kea помогает ресторанам принимать заказы по телефону, Pixbot предоставляет универсальное шасси для доставки, Mealhero доставляет замороженные продукты с девайсами для их разморозки, а Wine Wall продает вино и заменяет сомелье.

Стаканчик с собой — история Mealjoy, открывшегося в пандемию и активно меняющего привычки жителей двух столиц

Мы не хотим себя сравнивать с традиционной доставкой еды, потому что мы быстрее чем доставка. У нас не нужно ждать курьера каждый раз, когда хочешь поесть. Наша еда всегда под рукой — лежит в морозилке дома, или ее можно взять с собой на работу и приготовить всего лишь одним нажатием на кнопку. Прямых конкурентов с таким решением как у нас пока еще нет, но мы понимаем, что как только мы наберем обороты, они начнут появляться. Допускаю, что уже кому-то могла понравится наша концепция и кто-то уже копирует нас прямо сейчас.

Анастасия Нечаева
Одна из основателей Mealjoy
Неделя foodtech за 5 минут: Растительный бургер от McDonalds, $500M для роботов-курьеров, DoorDash выходит на IPO
Неделя foodtech за 5 минут: Трехзначный рост выручки Uber Eats, растительные яйца, $700M в контейнеры для кухонь

Uber Eats показал значительный рост выручки в 3 квартале. Crackd анонсировал продажу 100% веганских яиц. Роботы-курьеры планируют проникать в здания и ездить на лифтах. Reef Technology получили $700 млн на контейнеры для темных кухонь. Обо всем по порядку в сегодняшнем обзоре главных фудтех-новостей недели.

Неделя foodtech за 5 минут: Nestle выходит на рынок доставки еды, виртуальные рестораны, бумажные бутылки от Coca-Cola

Всем привет! В сегодняшнем обзоре главных новостей foodtech — о сделке на миллиард от Nestle, развитии сети виртуальных ресторанных брендов с инвестициями в $120M и перерабатываемой таре для колы.

Неделя foodtech за 5 минут: Онлайн-калькулятор темных кухонь, многоразовая упаковка для заказов, Impossible Milk

В то время как рестораны и другие бизнесы продолжают закрываться, стартап CloudKitchens скупает их помещения для запуска темных кухонь. Узнать как устроена экономика таких проектов поможет онлайн-калькулятор от Дэна Флейшманна, инвестора и эксперта в foodtech. Также в обзоре — многоразовая упаковка от Burger King и растительное молоко от…

Неделя foodtech за 5 минут: коллаборация роботов, foodtech-стартап года, сделки на сотни миллионов

Всем привет! На этой неделе роботы пожали свои моторизированные руки и договорились о партнерстве в направлении доставки пиццы. Smart Kitchen Summit объявил лучший foodtech-стартап 2020 года. Livekindly и Plenty получили более 100 миллионов долларов инвестиций. Все подробности — в сегодняшнем обзоре главных фудтех-новостей.

Зачем использовать дронов в бизнесе и как их разрабатывать

Дроны запускают в небо не только ради красивых видео с памятных событий. Они доставляют посылки, мониторят объекты и заменяют людей на опасных заданиях. В этой статье команда Azoft рассказывает, зачем и каким бизнесам стоит применять дронов, и как мы помогаем агротех стартапу iFarm решать задачи посредством дронов.

Кейс. Как мы создали информационную систему для agrotech компании iFarm

Как разработать информационную систему, способную заменить редкие и ценные рабочие ресурсы, управлять операционной деятельностью и помогать в решении стратегических задач бизнеса? Делимся кейсом Azoft — о решении, которое мы создали для agrotech стартапа iFarm.

Как построить цифровую экосистему в foodtech: разбираем на примере SberFood и Wolt

В материале выясняем, из каких элементов состоят экосистемы данных компаний, как они трансформируют устоявшиеся способы взаимодействия пользователей с кафе, ресторанами, кухнями и какие еще есть пути для их развития.

Трава у дома-зеленая, зеленая трава!
​Зеленая, зеленая трава!
Доставка здоровой еды MF Kitchen: честно о провалах и достижениях

Привет! На связи Олег Романюк, СЕО MF Kitchen. Мы готовим и доставляем здоровое питание с 2016 года. Хочу поделиться воспоминаниями о том, с чего всё начиналось.

Стартап по продаже «некрасивой» еды FoodMaven привлёк $15,3 млн

Компания продаёт продукты с недостатками во внешнем виде ресторанам и отелям со скидкой.

The Spoon
Про философию farm-to-fork и ее проблемы в России

Производители и продавцы продуктов питания встретились с foodtech-стартапами, чтобы обсудить как ИИ меняет путь еды от грядки до стола, помогают ли технологии людям питаться лучше, и почему в России до сих пор не удается построить маркетплейс фермерских продуктов.

Развитие регионов: как построить гастромаркет нового поколения во Владимире

Михаил Степанов, сооснователь и бренд-шеф проекта «Рынок на Студёной», расскажет, как он попал в сферу, почему решил открыть рынок во Владимире и какие ошибки допускают современные сервисы по подписке.

Михаил Степанов в интервью для Heads and Hands

Комментарии

null