#Кофейня

С какими трудностями я столкнулся, открыв кофейню по франшизе, и почему вкладывал свои деньги в убыточное заведение

Всем привет! Меня зовут Алексей Васильев. В 2016 году я стал франчайзи одной из сетей московских кофеен — сейчас это крупная известная компания, а тогда о ней практически никто не знал.

Слева — основатель сети Филипп Лейтес, справа — управляющий Артём Копаев
107 показов
30K открытий
Открываем летний бизнес

Пять сезонных вариантов с быстрой окупаемостью — опыт российских предпринимателей.

Фудтрак Hell's Pizza в Москве
0 показов
24K открытий
Как азербайджанец открыл кофейню в Берлине

Орхан Ахмедов шесть лет назад уехал из Азербайджана в Германию учиться, а вернулся с франшизой своего кофейного бренда. Сейчас сеть кофеен Ormado Kaffeehaus и производство зерна приносят ему более 2 млн евро выручки в год.

Кофейня Ormado Kaffeehaus в Берлине — первая в городе, открытая по франшизе

12 показов
11K открытий
5 репостов
Как я разместил ироничное объявление на Авито, задал новый тренд и собрал сообщество за 1 неделю
Лег спать нормальным человеком, а проснулся коучем

Работал в продажах в рекламе несколько лет, психанул, уволился, пробовал запускать разные стартапы, потом опять продавал и в один прекрасный день чёрт меня дёрнул открыть кофейню.

8K показов
1.2K открытий
Нейминг и айдентика для кофейни в формате «to go»
Имя, от которого мурашки бегут
28 показов
1K открытий
Что такое iiko(айко)? ОБУЧЕНИЕ iiko! iikooffice: Товары и склады
0 показов
734 открытия
Первая кофейня Coffenberg

В кофейном бизнесе я уже 9 лет — мы варим кофе для тысяч наших гостей ежедневно: из вендинговых аппаратов, из мобильных кофеен, из кофеен to go. Но, наконец-то, свершилось то, что должно было произойти, как минимум, года 3 назад.

1.2K показов
694 открытия
Что создаёт атмосферу в кофейне?
7 показов
285 открытий
Распаковка бизнеса. Испанская выпечка
648 показов
273 открытия
Как выбрать кофемашину для бизнеса в 2022 году?

ТОП-5 параметров, на которые стоит обратить внимание при выборе кофемашины, чтобы не прогадать и не выбросить деньги на ветер.

6 показов
268 открытий
Американо в Даблби

Время чтения статьи: 5 минут.

Все знают, что среди кофейных напитков Даблби не найти так привычного для большинства кофеен Американо, так исторически сложилось и кофейный пуризм тут практически ни при чем.

221 показ
245 открытий
Я закрываю свое заведение. Устал, долги и вечный кризис
Такие сообщения летят мне от  рестораторов, с чатов нашей индустрии или людей, кто до этого ко мне не обращался. 
7 показов
217 открытий
Как в атол 22 v2 использовать узкую ленту 57 мм!
0 показов
194 открытия
Распаковка бизнеса. Испанская выпечка
1.6K показов
173 открытия
1 репост
Что такое bean to bar шоколад?

Задумывались ли вы, а чем была плитка bean to bar шоколада до того, как оказалась у вас в руках? Конечно же, какао-бобами, но какими?

Время чтения статьи: 5 минут.

306 показов
162 открытия
Больше, чем работа: как хобби сотрудников влияют на командный дух компании

В Даблби сейчас работает 130 человек и у каждого есть своё хобби. Кто-то собирает гербарии, кто-то является нумизматом, а кто-то находит применение своего хобби в работе всей сети. Хобби – это часть корпоративной культуры, а мы в Даблби считаем, что корпоративные ценности — это не мода и красивая картинка, а важнейший аспект компании, который…

37 показов
158 открытий
Путь «мятного пряника»

Креатив как часть рабочего процесса, или как случайная идея обернулась историей успеха.

266 показов
142 открытия
Quick Resto как пользоваться
0 показов
125 открытий
Инвентаризация Quick Resto
0 показов
121 открытие
Quick Resto как закрыть смену
0 показов
104 открытия
Что будет, если отказаться от кофе? Мой личный опыт

Я убеждена, что кофе вызывает зависимость и пагубно влияет на наш организм. Это мое убеждение, если вы считаете иначе, прошу, не нужно кидать в меня тапки - мы просто разные.

557 показов
100 открытий
FUSION POS бонусная система: Создание гостя, Кэшбэк
0 показов
89 открытий
Quick Resto мобильное приложение для руководителя!
0 показов
87 открытий
☕Starbucks Опубликовала Слабую Отчетность: Причины и Реакция Рынка

Starbucks, крупнейшая сеть кофеен, представила отчетность за прошлый квартал, которая оказалась ниже ожиданий. В ходе анализа стоит выделить следующие ключевые моменты:

529 показов
86 открытий
Лучший бюджетный POS моноблок OL-P06
0 показов
76 открытий
Quick resto создание техкарты!
0 показов
67 открытий
Coffee sightseeing или как сделать кофейню частью местного туризма

Автор: Громак Ольга, директор по маркетингу.

29 показов
67 открытий
Quick Resto обзор: Бэк офис!
0 показов
65 открытий
Quick Resto Уведомления
0 показов
63 открытия
💰Как оценить свой бизнес

На связи Даниил Кондратьев.

Я являюсь частным Бизнес Брокером и экспертом в области продажи готовых бизнесов

❓Из чего складывается стоимость бизнеса?

323 показа
56 открытий
Fusion Pos скидка на позицию

В свежих обновлениях программы для автоматизации кафе Фьюжин Пос появилась новая функция "СКИДКИ НА ПОЗИЦИИ". Теперь если Вам нужно применить скидку на каждую позицию отдельно, а не на весь чек, такая возможность есть , а как это сделать сейчас покажем!

22 показа
56 открытий
Отключение печати пречеков/ СТОП ЛИСТ в Quick Resto
0 показов
52 открытия
Fusion Pos универсальная система автоматизации!
0 показов
51 открытие
Обзор кассового терминала Quick Resto!
0 показов
50 открытий
Quick Resto Модификаторы!
0 показов
50 открытий
Онлайн-касса Эвотор 7.2 Рекомендуем купить в Pos-life, кассы под ключ!
0 показов
48 открытий
Не наливают - правы или нет?
...или не норм
27 показов
47 открытий
Breaking bad общепита
21 показ
46 открытий
Quick Resto Финансы

Удобно, когда в одной программе можно учитывать все оплаты и затраты заведения, такие как: аренда помещения, покупка хоз.товаров, оплата за банкет и т.д. В системе учета Quick Resto, этот процесс реализован, а как им пользоваться смотрите в этом видео!

31 показ
42 открытия
Кофейня с необычной архитектурой

Привет, друзья! Сегодня расскажем об одной из интереснейших кофеен Москвы – Les

36 показов
40 открытий
Sela открыла первое кафе в своём магазине
37 показов
41 открытие
«Наполеоновских планов больше нет». Уехать из России, но сохранить бизнес и продолжить помогать НКО

Артем Темиров, сооснователь «Кооператива Чёрный», развивал в России кофейный бизнес и кофейную культуру. С началом военных действий он переехал в Европу.

0 показов
39 открытий