реклама
разместить

Средний чек в ресторане и кафе доставки еды в 2021 году

Агрегатор доставок еды Chibbis.ru проанализировал средний чек более 4000 ресторанов в 149 городах. За основы взяты данные по заказам разных блюд - суши, роллов, пиццы, шашлыка и других.

Средний чек заказа:

• в феврале 2020 года - 863 рубля
• в августе 2020 года - 867 рублей
• в феврале 2021 года - 941 рубль
• августе 2021 года - 971 рубль

Средний чек по городам в августе 2020 и августе 2021:

Для сравнения возьмем 10 городов и проведем сравнение за последние полгода: с февраля до августа 2021 года:

Средний чек в ресторане и кафе доставки еды в 2021 году
Средний чек в ресторане и кафе доставки еды в 2021 году
Средний чек в ресторане и кафе доставки еды в 2021 году
Средний чек в ресторане и кафе доставки еды в 2021 году

Чек выше среднего он наблюдается в крупных городах, городах с высокой оплатой труда и небольших городах, которые находятся вблизи районных центров.

Средний чек растет на 12% в год, что видно из таблицы 1.
В крупных городах динамика чуть ниже: за полгода средний чек растет до 5%.
Несмотря на ослабление мер, связанных с карантином (рестораторы отмечают, что на этот период пришелся пик заказов), средний чек не снижается. Это говорит о том, что люди привыкли пользоваться доставкой еды и рынок развивается.

11
реклама
разместить
Начать дискуссию
Китайская Tencent представила бесплатный генератор 3D-моделей Hunyuan 3D 2.0

Он создаёт формы и текстуры по текстовому описанию или из изображений.

3939
1010
11
реклама
разместить
Telegram сделает Toncoin единственной криптовалютой для оплаты внутренних сервисов и запретит интеграцию с любыми блокчейнами, кроме TON

Перейти на него нужно до 21 февраля 2025 года, а новые сервисы должны уже запускаться на TON.

1919
99
55
22
Это наша корова - и мы её доим.
В 2024 году в России продали более 6 млн машин с пробегом — максимум за последние 10 лет

Лидерами среди брендов стали Lada, Toyota, Kia, Hyundai и Nissan.

55
33
Anthropic запланировала добавить двусторонний голосовой режим и функцию памяти в Claude — глава компании

А «в ближайшие месяцы» могут выпустить улучшенные ИИ-модели.

Источник: Anthropic
66
33
22
11
Два банка в Казахстане временно приостановили выпуск карт иностранцам

Накануне власти страны ввели ограничения по сроку действия банковских карт для нерезидентов — 12 месяцев.

Источник: pixelrz.com
88
77
44
22
11
11
11
Суд обязал «партнёра» Hamster Kombat Эдуарда Гуриновича выплатить 2,5 млн рублей по делу об инфобизнесе

В 2022 году он запустил курс «Совет Директоров» вместе с главой сервиса YouDo Денисом Кутергиным.

Гуринович. Источник фото: Neva Today
99
44
22
11
Топ отраслей и специальностей, которые будут на подъеме в 2025 году
Всем назло
77
22
11
11
11
Дональд Трамп ограничил получение гражданства США по праву рождения

Генпрокуроры Калифорнии и Нью-Йорка намерены оспорить решение президента.

Donald Trump / X
2020
1111
88
44
11
11
Где же теперь элитные россияне будут рожать детей… неужели в России. Какой ужас
[]