При кетодиете можно употреблять растительные и животные жиры, но только не трансжиры. Мучное, сладкое, картофель, макароны, рис, соусы, овощи, алкоголь исключаются, а также молоко и йогурты. Остается мясо, сметана, сливки, рыба, яйца, сливочное масло, низкоуглеводные сыры и авокадо.