Как открыть автосервис для стритрейсеров? Как в форсаже, только лучше

Ночью, когда город спит, где-то за углом просыпаются моторы. Те самые — громкие, упрямые, будто живые. Да, это их - екатеринбургских Street motors Street Motors! Тех, что кошмарят улицы, а потом побеждают на трассе

Нашили на квартиру в столице Урала: бизнес на индивидуальном пошиве одежды

Когда шьёшь для друзей—это хобби. Когда в твоих костюмах ходят незнакомые люди из других городов — это уже бренд. «Guli Family» — история о том, как любовь к ткани и желанию «делать красиво» выросла в настоящее дело. Ребята не ждали «идеального момента» и не искали инвесторов. Просто начали шить — в квартире, на бытовой машинке, без рекламы. Сегодн…

Нашили на квартиру в столице Урала: бизнес на индивидуальном пошиве одежды

Кормят завтраками и зарабатывают на этом: 1.000.000 на кашах

Если вы думаете, что каша — это скучно, то просто не пробовали екатеринбургские. Компания "Завтрак будит" специализируется на изготовлении готовых завтраков, в том числе как сладких, так и мясных каш. Основной рынок — Екатеринбург, где продукция реализуется через местные торговые сети. Познакомимся поближе с командой, которая превращает простые зла…

Бизнес на пышечной: как заработать 1.500.000 на выпечке

В Питере – пышки! И этим все сказано. За ними едут туристы, их воспевают поэты (ну, почти). Но что, Урал хуже? Вот и Андрей Бурков так подумал. Захотелось ему, знаете ли, не просто пекарню, а прям легендарную уральскую пышечную! Чтобы туристы в Екатеринбург не только за музеями, сплавами, сказами и плотинкой ехали. Чтобы про наши пышки тоже стихи с…

Бизнес на пышечной: как заработать 1.500.000 на выпечке

От легендарного уральского клуба до земляничного бизнеса: сколько на самом деле стоит ящик ягод?

Сладкий бизнес или ягодная лотерея? Земляника манит своим ароматом, но способна оставить фермеров с убытками. В этой статье расскажу, как в Свердловской области растят ягоды с привкусом ананаса и винограда — и почему этот бизнес не для слабонервных. Вместе с владельцем легендарного Tele-Clubа, Олегом Кумышом, пройдемся по его ягодным плантациям

От легендарного уральского клуба до земляничного бизнеса: сколько на самом деле стоит ящик ягод?

Сколько зарабатывают обжарщики кофе?

Компания Ingresso начала свой путь в 2016 году, когда доступ к обучающим материалам по обжарке кофе был ограничен. Основатели учились по англоязычным видеороликам на YouTube, используя переводчик — других источников знаний на русском языке практически не существовало. Сегодня ситуация изменилась: онлайн-курсы, переводы и образовательные программы с…

Все что нужно знать про отделку помещений и мебель в общепите

Если кратко: вся отделка и оборудование моющееся.

Нет ❌дереву, кожаным стульям, шторам, клеенкам на столах и стеллажах, обоям, офисным плиточным потолкам, бытовым кухонным гарнитурам.

Вся правда о кофе: смотрим обжарочный цех

Самые важные люди в любой уважающей себя кофейне и в жизни любителя спешелти - уральские обжарщики «Ingresso» Как всегда в интервью самые острые и интересные вопросы: как устроено производство? что находят в мешках с зерном? кто основной покупатель и сколько люди готовы платить за высокое качество кофе?

Скачать все необходимые документы для о…

Как шеф-повар делает 40.000 чеков на шаурме?

Сколько раз вы слышали, что Москва не резиновая? А вот Михаил Аракелов считает, что центр любого города тоже не такой. Поэтому он видит свою миссию в развитии качественных, но доступных кафе в районах. Рестораторы часто недооценивают жителей районов, считая, что только в центре живут "крутые" люди. Его философия отразилась и в ценнике. Гости приход…

Как шеф-повар делает 40.000 чеков на шаурме?

Сколько зарабатывает кофейня, открытая по приколу?

Если вам придет в голову провести опрос "Вам захочется открыть общепит - что это будет?" - большинство ответов будет за кофейню. Подкупает еще и то, что многие начинают свою карьеру с работы бариста. Да и вообще "кофе варить ЧО такого". По мнению же реальных экспертов, кофейный бизнес - один из самых сложных в принципе бизнесов, потому что общепит…

Сколько зарабатывают на кейтеринге?

Виталий Долматов - березовский предприниматель. В 2020 году он открыл модный и необходимый бизнес - кейтеринговую компанию "VIP Банкет". Если сейчас вбить в поиск как заработать на кейтеринге, выйдут ответы типа я вложила 0 рублей, а теперь купаюсь в деньгах. Так ли это? Разберемся

Сколько зарабатывают на кейтеринге?

"Три ловушки в общепите, которые могут стоить вам бизнеса: как не попасться и спать спокойно"

"Три ловушки в общепите, которые могут стоить вам бизнеса: как не попасться и спать спокойно"

Поговорим о трех незаметных, но очень опасных ловушках в нашем бизнесе. Эти "мелочи" могут стоить вам не только денег, но и репутации. Давайте разберемся, как их избежать.

2