реклама
разместить

«Берём на себя слишком много»: Dodo Brands решила свернуть заведения «Кебстер!» — бывшие «Донер 42»

Компания сосредоточится на «стратегических» направлениях, чтобы расти «так быстро, как [она того] хочет».

  • В ближайшие несколько лет Dodo Brands рассчитывает удвоить показатели «Додо Пиццы» в России, Беларуси и Казахстане и «построить крепкую сеть в Турции и ОАЭ», а также продолжит развивать кофейни Drinkit, рассказала vc.ru глава компании Алёна Тихова в ответ на запрос.
  • По словам Тиховой, решение закрыть проект «Кебстер!» далось «очень тяжело». Но компания поняла, что «берёт на себя слишком много», поэтому пришлось «чем-то пожертвовать». Сотрудников, которые работали над этим направлением, собираются перевести в другие команды Dodo Brands.
Опыт «Кебстера!» невероятно важен, и мы хотим его сохранить. <...> Благодаря «Кебстеру!» было сделано очень много: «умные» выдачи, приложение, киоски — всё это мы используем в других проектах.
Алёна Тихова, глава Dodo Brands
  • Ранее на закрытие проекта указал его первый глава Магомед Костоев, но детали не раскрыл.
Источник: Dodo Brands
Источник: Dodo Brands
  • Первое кафе «Донер 42» открылось в Москве в 2020 году. В июне 2021 года компания объявила о поиске франчайзи. К 2023 году компания планировала открыть 100 точек.
  • На сентябрь 2022 года в стране работало восемь точек: в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Казани, Невинномысске, Новом Уренгое и Чебоксарах. Тогда же основатель Dodo Brands Фёдор Овчинников сообщил, что приостановит развитие проекта и сосредоточится на том, чтобы вывести партнёров в прибыль.
  • В декабре 2023 года он рассказал о перезапуске сети под новым названием «Кебстер!», где заказы принимают через приложение и терминалы самообслуживания. «Теперь это не fast casual и гастрошаверма с соусом дзадзики, а здоровый дискаунтер», — писал Овчинников.
  • Незадолго до этого ещё один бывший глава «Донер 42» Иван Тихов рассказывал, что проект «Донер 42» не смог «"попасть" в рынок». «Те, кто ел шаурму постоянно, — продолжали есть её за углом. А на тех, кто не ест её постоянно, большой бизнес не построишь», — объяснял он в своём канале (к моменту выхода этой заметки сообщения уже удалили).
  • Овчинников тогда не согласился, что «модель сразу прям не складывается». По его словам, основная причина скрывалась «в неспособности или нежелании делать сложную работу».
1919
11
11
реклама
разместить
101 комментарий

Пора сосредоточиться, и произвести на свет хотя бы одну вкусную пиццу!

71

В фастфуных пиццериях по типу доминос и папа Джонс пицца хуже чем в Додо, при этом дороже

18

о вкусах не спорят

15

Пападжонс слишком переоценен. dodopizza - топ за свои деньги.

4

Если вы это говорите себе, то пожелаю вам удачи, а если Додо, то меня, например, все устраивает!

1

Ну не знаю, по началу пицца ничего себе такая была за свою цену, сейчас конечно хуже

«Те, кто ел шаурму постоянно, — продолжали есть её за углом. А на тех, кто не ест её постоянно, большой бизнес не построишь», — объяснял он в своём каналезвучит грубовато , но это реальность , если они не справились с этой задачей и решили свернуть проект ,значит не так то просто владеть шаурмичными

12
Раскрывать всегда
«Азбука вкуса» закрыла проект кафе «АВ бистро»

Ритейлер сосредоточится на развитии кофеен внутри супермаркетов.

66
11
11
реклама
разместить
«Решали проблему, которой нет»: как «оцифровка» дверей холодильников в крупной торговой сети США обернулась «фиаско на $200 млн»

Поставщик «умных» LED-дверей собирался следить за поведением покупателей и адаптировать под них рекламу и цены. Но экраны нередко сбоили, а реклама приносила «гроши».

44
11
Курс биткоина пикирует. Цена достигла критической зоны риска для покупателя. Локальные условия на отскок. Глобальные условия для начала медвежки

В своем последнем разборе я подробно описывал условия для снижения в блок зоны риска для покупателя $93201-96552. Условия были выполнены, блок достигнут. В данный момент необходимо учитывать обновленные локальные и недельные данные для того, чтобы понимать происходящее.

22
11

Федор Овчинников больше не председатель совета директоров Dodo Brands, сколько потратили на Сколково за все годы, инвестиция в «Цитрос» с мутными нюансами, Apple объяснила, почему банит VPN-сервисы

🦄Доброе утро, наши маленькие любители единорогов!

33
Как я разрабатывала дизайн сайта, который привлекает внимание к уникальным вафлям и делает заказ проще
Как я разрабатывала дизайн сайта, который привлекает внимание к уникальным вафлям и делает заказ проще
11
Владелец Rostic's выкупил рестораны российского франчайзи KFC

Заведения сменят названия до весны 2025 года.

Андрей Любимов / РБК
1818
Облигации Биннофарм с доходностью до 29,9% на размещении

4 февраля Биннофарм планирует провести сбор заявок на приобретение облигации с постоянным купоном на срок 3 года с офертой через 1,5 года. Посмотрим подробнее параметры нового выпуска.

Облигации Биннофарм с доходностью до 29,9% на размещении
22
Сеть кофеен «Даблби» запланировала привлечь более 300 млн рублей

Сбор заявок продлится с 5 ноября по 3 декабря 2024 года на инвестиционной платформе Zorko.

1010
22
привлечь больше 300 млн рублей чистая прибыль за пол года — ₽624 тыс рублей
[]