#Ресторанныйбизнес

Какие полотенца использовать на производстве?
11 показов
3 открытия
Работа в общепите. Плюсы (нет)
24 показа
25 открытий
Уберите уже майонезные ведра с кухни!

Разбираю нарушения с реальных кухонь общепита

22 показа
25 открытий
Кейтеринг: что может пойти не так?
19 показов
47 открытий
Опасные роллы, смертельные суши, убийца-рамен

Именно так выглядит лента новостей о самых частых отравлениях. В какой момент в производстве азиатских блюд что-то идет не так?

20 показов
55 открытий
Какие нарушения нашли на ножах?
12 показов
35 открытий
Какие нарушения нашли?
21 показ
35 открытий
Повара и маркировки - как на самом деле это работает
14 показов
13 открытий
Можно ли сделать ХАССП за один день?
13 показов
18 открытий
Мудрость шефа Ивлева
14 показов
12 открытий
Зачем нужен ХАССП
18 показов
12 открытий
Мысли при открытии общепита
34 показа
21 открытие
5 договоров, которые РПН спросит в конце проверки
22 показа
28 открытий
Вся правда про кофе
38 показов
16 открытий
5 самых нужных бумаг при проверке (нет, это не купюры)
39 показов
19 открытий
Общепит и _ _ _
100 показов
68 открытий
Привет, СССР в общепите
101 показ
36 открытий
Сальмонеллы любят салат
58 показов
69 открытий
8 секретов продвижения доставки еды до 400% и заработка миллионов с помощью маркетинга!

Комплексный маркетинг для доставки еды из ресторана приносит до 3 600 000 рублей прибыли в год с каждого миллиона выручки. Он позволяет избежать выплат до 35% оборота агрегаторам и увеличить прибыль. Привлечение клиентов самостоятельно и работа с клиентской базой всегда выгоднее, чем платить агрегатору. Вы сможете получать дополнительную прибыль…

330 показов
238 открытий
Повар в общепите
16 показов
36 открытий
Как на самом деле работают в общепите
13 показов
21 открытие
Санитарный диджей
8 показов
30 открытий
Санитарный врач на кухне
4 показа
75 открытий
Скачать подарки от юриста на круглый год ЗДЕСЬ
14 показов
47 открытий
Нужно ли бояться внутренних проверок в общепите?
263 показа
33 открытия
Обучение iiko: Типы оплат. Создание способа оплаты!
36 показов
55 открытий
Как спасти общепит - реальная история 2023
11 показов
21 открытие
Девушка из Новосибирска открывала ресторан в Москве. Через четыре месяца она всё бросила — и вот почему

Евгения Грачева выбирала нишу сердцем и остановилась на общепите. Вместе с подругой она решила открыть ресторан — а потом что-то пошло не так. Что именно?

Евгения Грачева, Новосибирск
38 показов
91 открытие
Quick Resto Ручная скидка и скидка на сумму заказ

Лояльность позволяет кафе и ресторанам привлекать и удерживать гостей. В Quick Resto много разных вариантов лояльности и одним из простых являются скидки. Скидки бывают автоматические и ручные. Сейчас мы расскажем, как создать ручные скидки и скидки на сумму заказа для дальнейшего использования в работе.

20 показов
42 открытия
Как создать ручные и автоматические скидки в iiko

В системе автоматизации iiko для привлечения и удерживания гостей используется разные программы лояльности: акции, бонусы, скидки, подарки и многое другое. В нашем новом видео мы расскажем, как создавать ручные и автоматические скидки на разных тарифах iiko.

23 показа
221 открытие
Сколько ты зарабатываешь? Разговор с организатором Евразийского форума

Не поварами едиными держится гастрономический мир

Владимир Жолобов - директор Z&G.Branding, руководитель Eurasian Business Week, Dubai Business Tour, ZET University, эксперт рейтинга
брендов Forbes, состоит в Гильдии Маркетологов и АБКР. Помните счастливый 2018? Владимир входил в рабочую группу по разработке бренд-стратегии города Екатеринбурга и…

27 показов
63 открытия
Контролируй, властвуй, заполняй
19 показов
19 открытий
Breaking bad общепита
21 показ
43 открытия
Мыли мясо мужики
18 показов
63 открытия
Тру стори из общепита: 9 мини рассказов
25 показов
98 открытий
Подорожник для общепита: аптечка на предприятии
28 показов
172 открытия
Потолок общепита - школа ремонта
31 показ
93 открытия
Не наливают - правы или нет?
...или не норм
27 показов
46 открытий
Догфрендли или нефрендли?
34 показа
58 открытий
Братья наши меньшие и штрафы наши большие
30 показов
36 открытий
Плюсы, минусы, подводные камни: открытая кухня в ресторане
касаюсь прекрасного (хассп)
38 показов
265 открытий